GRAP SE TROUVE
À LA CROISÉE ENTRE
L’ART DE LA VIGNE
ET DE LA TORRÉFACTION.
Il est né de la rencontre entre Célia Roussin, entrepreneure engagée, passionnée par l’univers viticole, et Nahabi Velarde, torréfacteur, élevé parmi les plantations de caféiers au Mexique.
En torréfiant les pépins de raisin, GRAP crée une expérience gustative inédite, à l’intersection de la gastronomie et du lifestyle, qui réinvente le goût et valorise le fruit dans sa globalité.