GRAP dans les médias

Retravaillé, un résidu agricole peut avoir une deuxième vie, devenir une source d’inspirationpour les créateurs de goût. Lire plus...

L'EXPRESS : Face à la crise, le vin part à la conquête

"Le raisin est un ingrédient HPI : haut potentiel innovant et haut potentiel d’impact", affirme-t-elle. Célia Roussin a aussi conçu une boisson de pépins torréfiés, à préparer comme du café moulu... Lire plus...

Business of Bouffe

Dans ce premier épisode de Startup of Bouffe, nous recevons Célia Roussin, la co-fondatrice de Grap. Elle est en train de bousculer le secteur des vins et spiritueux pour le... Lire plus...

Grap Paris : boirez-vous bientôt des raisins torréfiés comme votre café ?

Torréfier des pépins de raisin comme du café : l’idée peut sembler étrange. Elle est pourtant en train de séduire chefs, sommeliers et curieux, en quête d’une nouvelle expérience gustative... Lire plus...